Il prodotto
Le Toastinelle di Madame de Turenne sono creme spalmacrostini artigianali pensate per trasformare un semplice crostino in un boccone gourmet. La versione Chèvre & Noisette unisce la cremosità fresca e leggermente acidula del formaggio di capra con il gusto tostato e profumato della nocciola — un abbinamento classico della cucina francese che conquista al primo assaggio.
Preparata con formaggio di capra di qualità selezionata e nocciole tostate, questa crema nasce dalla tradizione artigianale francese delle rillettes e delle preparazioni spalmabili da aperitivo. La texture vellutata e il sapore equilibrato la rendono versatile e adatta a ogni occasione, dal semplice aperitivo alla tavola più elegante.
Origine e produzione
- Origine: Francia
- Produttore: Madame de Turenne
- Ingredienti principali: formaggio di capra (chèvre), nocciole tostate
- Produzione: artigianale, ricetta tradizionale francese
- Formato: vasetto in vetro
Caratteristiche organolettiche
- Aspetto: crema omogenea di colore bianco-avorio con pezzetti di nocciola
- Profumo: fresco e lattico con note tostate e leggermente dolci di nocciola
- Gusto: cremoso e avvolgente — il chèvre dona freschezza acidula, la nocciola profondità tostata
- Consistenza: vellutata e spalmabile, ricca ma non pesante
Conservazione: in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3–4 giorni
Il consiglio della Maison
Utilizzi in cucina
Spalmata generosamente su crostini tostati o bruschette tiepide. Ottima su fette di baguette croccante con un filo di miele di acacia o noci sgusciate. Perfetta come base per tartine eleganti con rucola e pomodorini. Da abbinare a un vino bianco fresco come un Sauvignon Blanc o un Chardonnay. Dal nostro catalogo: lo Chablis del Domaine de la Perrière o il Chardonnay di Armando Simoncelli.
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